La conserverie Les perles de Marrakech produit plusieurs catégorie d'olives : d'une meilleur qualité de production tout en s'assurant le respect des normes en vigeur et en appliquant des règles d'hygiène et également répondre aux besoins des distributeurs et être un creuset d'innovation à l'écoute permanente des consommateurs.
Olives vertes entières, olives vertes dénoyautées, olives vertes rondelles, olives tournantes taïdées, olives noires façon grecque entières et olives noires façon grecque dénoyautées.
