La société :

Elle fut créée en 1985 par Mustapha Kanali. Au début, il s'agissait d'une affaire personnelle fondée en 1972 sous le dénomination "Etablissement Kanali".
En 1985, M Kanali la transforme en société S.a.r.l avec un capital social de l'ordre de 3.200.000,00 Dirhams. L'activité principale de la société consiste en la conserverie des olives. Au cours des deux dernières années 1999 et 2000, le volume global des produits était respectivement de 1.500 tonnes et 2.100 tonnes.
Au cours de ses mêmes deux dernières années 1999 et 2000 le chiffre d'affaires a atteint 1.500.000,00 €.